Коктейль Глубинная бомба вполне соответствует своему названию. Взрыв происходит в четырех сферах чувств человека – визуальной, вкусовой, психологической и вербальной. Вначале появляется восторг от необычной подачи (если бармен опытный – настоящий «взрыв» обеспечен).
Далее происходит ошеломление вкусом при первом же глотке (коктейль опытные люди советуют пить залпом). После первого коктейля появляется чувство легкой эйфории и гордости – выпил в один присест, смог, получилось. И только потом приходит «расплата» за все восторги и «алкогольные победы» - язык перестает слушаться, показывая степень опьянения.
Коктейль очень коварен. Не смотря на низкий градус (около 9%) в классическом варианте, три таких «взрыва» напрочь выбивают из сознания, понимания, выводят из строя даже самых выносливых бойцов.
Кратко о создании и национальных особенностях
Назвать единого создателя, время и самый первый состав напитка не представляется возможным, так как многие хотят приписать себе это изобретение. Однако доказать свое авторство никому так и не удалось. Кому первому пришла в голову идея смешивать пиво, да еще и так неординарно, с крепким алкоголем – доподлинно неизвестно.
Впервые печатные издания Америки упомянули о таком напитке в 30-х годах прошлого века. Пожалуй, все известные факты. С названием кто-то очень точно угадал. И в то время акцентировались не столько на эффекте взрыва при опускании рюмки с водкой или виски в бокал с пивом, сколько на убийственном эффекте после принятия такой смеси.
Есть другие варианты, также отражающие «суть» коктейля – «Бомба», «Умри, но не сейчас», «Бойлермейкер», «Взрыв мозга», «Ерш».
В классическом варианте присутствуют ликеры. Но какие именно, какое количество и нужны ли они вообще – решает бармен и клиент. В этом еще один плюс такого коктейля. Но самый главный – его очень легко приготовить дома. Глубинная бомба – практически обязательный атрибут шумной, большой вечеринки, где есть желающие изрядно захмелеть.
В Ирландии за основу берут не светлое пиво, а национальный Гиннес, в который бросают рюмку с Бейлисом. Мексиканцы вообще исключили всяческие ликеры из своей Бомбы – только светлое пиво и текила. Англичане и немцы предпочитают создавать свой коктейль на базе темного пенного напитка. У нас же пиво соединяют с водкой (иногда очень затейливым и эффектным способом).
Основные принципы приготовления
Подается коктейль Глубинная бомба в широком пивном бокале, в который опускается рюмка с крепким алкогольным напитком либо смесью – в зависимости от выбранного варианта.
В классическом варианте пиво должно быть светлым – тогда очень эффектно видно соединение ингредиентов разной крепости и плотности. Все компоненты должны быть охлажденными.
Ликеры, биттеры и другие выбранные сладкие дополнения пускаются по стенкам стопки при помощи коктейльной ложки. Дома это можно сделать, приспособив нож с тонким лезвием.
Профи рекомендуют наливать пива в бокал примерно на 1-1.5 см выше края рюмки. Но есть ли такой вариант классическим – достоверно неизвестно.
Шейкер для приготовления такого коктейля не используется ни в одном варианте!
Классический вариант
Ингредиенты коктейля Глубинная бомба, который чаще всего подается в питейных заведениях всего мира:
В бокал наливается холодное пиво. В рюмку – текила. По стенкам бокала спускаются ликеры с помощью барной ложки. Щипцами в пиво опускается рюмка с текилой. Дополнительный декор для этого напитка не нужен – его пью залпом.
Родные мотивы
Коктейль Глубинная бомба с водкой – славянский вариант, который распространен на просторах постсоветского пространства. Это напиток для тех, кто придерживается правила: «Пиво без водки – деньги на ветер». Один из вариантов Ерша, но более эффектный в подаче. И более убойный по своему действию даже для «бывалых и выдержанных» ценителей крепких коктейлей.
Просто смешать и выпить – не так интересно. Оригинально и красиво будет вот как:
Даже от одного такого коктейля может через пару минут «сорвать крышу». Не смотря на небольшой градус, смешивание крепкого алкоголя, тем более с шипучей базой, приводит к его быстрому усвоению.
Вариации – наше все
В Ирландии коктейль Глубинная бомба готовится из национального темного пива Гиннес (400 мл) и сливочного ликера Бейлис (50 мл). Холодную пенную базу наливают в бокал, дают осесть пене и опускают туда стопку с ликером. Рекомендуется также выпивать залпом. Но можно и не спешить так сильно, а пить крупными глотками.
Коктейль Глубинная бомба с Егермейстером – чисто немецкий вариант. Там он называется «Подводная лодка». Особых правил и эффектной подачи нет – как водится у педантичных немцев. Да и объемы весьма скромны. 100 мл холодного темного пива в бокале просто смешивается с 50 мл бальзама.
Женщинам предлагается вариант более изысканный и еще менее крепкий – вместо текилы иди другого крепкого алкогольного напитка в стопку наливают ликеры. В остальном – все по стандарту. Но и пить дамы могут не залпом, а смакуя свой коктейль. Такой напиток называют Глубинная секс-бомба.
Верхом барменского мастерства считается приготовление и подача Глубинной бомбы с абсентом. Ингредиента всего два – собственно абсент и светлое пиво. Нужно налить абсент в стопку и накрыть ее пустым пивным бокалом. А затем так исхитриться перевернуть этот бокал, чтобы напиток внутри меньшей емкости не расплескался, и эта емкость оказалась в перевернутом виде в бокале. Долить охлажденное пиво и подавать. При наклоне бокала абсент очень красиво смешивается с основой.
Коктейль на вынос мозга:
Коктейль Глубинная бомба – отличное решение для шумной вечеринки большой компании. Напиток оценят любители пива. А те, кто хочет испытать новые эмоции от употребления алкоголя, просто обязаны хотя бы раз попробовать Бомбу.
Хоть этот коктейль и не имеет такой известности и славы, как классические Маргарита или виски с колой, но у него есть своя немалая аудитория.
Оцените статью:Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:
Я автор этого блога. У меня можно заказать создание контента для сайтов. Мои контакты — ниже. Всем peace! 😉
Популярные статьи:
