Название этого растения прямо указывает на его родину. Дальний Восток, Китай, Маньчжурия – здесь часто можно встретить лиану лимонника, оплетающего деревья и кустарники на опушках лесов. Хорошо чувствует себя растение и в условиях средней полосы России, на нечерноземье.

На фото – плоды лимонника китайского.

Содержание

Ботаническая характеристика растения

Листопадная лиана длиной до 10-15 м из одноименного семейства. Стебли взрослых кустов достигают в диаметре 2-2,5 см. Заостренные листья китайского лимонника с цельным краем растут поочередно по всей длине стебля на длинных красноватых черешках.

Восковидные мелкие цветки зацветают в июне, а к сентябрю на их месте появляются красные плоды, состоящие из нескольких ягодок. Вкус сочных ягод очень кислый, со смолистым ароматом. Они могут долго висеть на стеблях, почти до самых заморозков.

Листья и побеги растения имеют характерный цитрусовый запах, за что оно и получило свое название. У ягод такой запах и вкус отсутствует. Ценятся за высокие тонизирующие свойства.

Выращивание лимонника

Выращивание лимонника китайского не требует много знаний и сил, с ним справится даже новичок. Растение не так популярно у российских огородников, но агротехника его возделывания довольно стандартная.

Распространённые сорта

В России после почти 30-ти лет селекционной работы выведено четыре сорта, почти все из них обладают высокой зимоустойчивостью. Это значит, что выращивать их можно не только в Подмосковье, но и в более северных районах.

Дебют

Лиана высотой 5-6 м. Созревает в средние сроки. Обладает высокой зимоустойчивостью и средней засухоустойчивостью. Урожайность 6 кг/м². Устойчивость к болезням и вредителям выше средней. Вкус ягод кислый со смолисто-бальзамическим привкусом.

Миф

Сорт среднепоздний. Лиана высокорослая, зимостойкая и засухоустойчивая. Молодые побеги имеют зелено-розовую окраску, старые – буровато-коричневые. Урожайность от 10 до 13 кг/м². Ягоды обладают кисловатым смолистым вкусом. Устойчивость к болезням и вредителям высокая.

Волгарь

Позднего срока созревания. Лиана сильнорослая, вызревшие побеги – коричневые, молодые – светло-зеленые. Урожайность высокая – до 13 кг/м². Вкус ягод – кислый со смолистым привкусом. Обладает высокой устойчивостью к болезням и вредителям и отличной зимостойкостью.

Первенец

Поздний сорт с тонкими, вьющимися побегами. Окраска ягод карминовая, вкус кислый, аромат слабый, приятный. Устойчивость к болезням и вредителям хорошая, зимостойкость ниже средней. С куста можно собрать около 700 г ягод.

Садовый – 1

Среднепозднего срока созревания. Урожайность хорошая – в среднем 5 кг/м².

Описание сортов лимонника китайского поможет выбрать нужное растение для каждого конкретного участка.

Процедура посадки и пересадки

Посадку китайского лимонника можно осуществлять как весной, так и осенью. При этом нужно учесть несколько факторов:

Место посадки.

Светлое, открытое, возможно затенение во вторую половину дня.

Почва

Рыхлая, хорошо удобренная, со слабокислой реакцией.

Влажность почвы

Не выносит высокой влажности, глубина подпочвенных вод не менее 1 м. Необходимо сформировать в посадочной яме дренажный слой.

Наличие опоры

Подпора обязательна, можно сажать возле беседок, стен, на перголах, шпалерах и т.п.

Если говорить о времени посадки, то в южных регионах с теплыми зимами можно сажать и весной, и осенью. Саженцы китайского лимонника на юге не замерзнут, даже если посадить их в первой половине октября. На севере лучше посадить лиану весной, после того как угроза заморозков окончательно минует. В этом случае она будет нормально расти и развиваться.

Видео: Как правильно посадить лимонник

Уход за растением и нюансы выращивания в разных регионах

После посадки лимонника китайского необходимо наладить за растущей лианой несложный уход. Первый год для развития растения особенно важен - происходит закладка будущих плетей, интенсивно наращивается корневая система.

Полив

В целом лиана относится к засухоустойчивым, но все же оставлять ее без полива, особенно в знойное лето, не стоит. В периоды с достаточным количеством осадков можно поливать один раз в неделю из расчета 1 ведро на молодой куст и 2-3 ведра на взрослый.

Подкормка

Важно в первые 2-3 года вносить достаточное количество удобрений, чтобы заложить мощный куст. Подкормки проводят за сезон трижды:

Первая подкормка должна обеспечить куст азотом. Как только растает снег вокруг каждого растения рассыпают 1 ст.л. аммиачной селитры.
Вторая проводится перед цветением. В это время растение особенно остро нуждается в таком макроэлементе как калий. Сульфат калия в количестве 15-20 г на куст или несколько пригоршней золы помогут решить эту проблему.
Заключительную подкормку нужно сделать под зиму. Используют для этого фосфорные удобрения, например, суперфосфат. Он медленно разлагается в почве и обеспечивает питанием корневую систему уже на будущий сезон.

Все подкормки, даже если они жидкие, проводятся только по влажной почве. Через полчаса после подкормки нужно землю слегка подрыхлить, чтобы заделать гранулы в землю, а если подкормка была жидкая – прорыхлить поверхность грядки.

Опора для лианы

Гибкая лоза лимонника требует обязательной опоры для нормального развития и плодоношения. На фото ниже лимонник китайский опирается на деревянную решетку, расположенную вблизи от стены здания, а не непосредственно возле нее. Это самый лучший вариант, т.к. в этом случае на нижнюю часть растения не будет попадать вода, стекающая с крыши, что плохо сказывается на корневой системе.

Еще один вариант – устройство шпалеры. Высота ее достигает 2-3 м, длина произвольная. Это хороший вариант для установки на участке живой изгороди. В этом случае на каждые два метра шпалеры сажается один куст лимонника. Через 2-3 года лианы разрастутся и будут представлять из себя сплошную зеленую стену. Можно делать и небольшие шпалеры на 1-2 куста.

Если на участке есть беседка, то вокруг нее можно высадить несколько лиан, которые со временем разрастутся и будут защищать сооружение от жаркого солнца. Здесь также есть опасность замокания корневой системы от воды, стекающей с крыши. Поэтому лианы сажают на расстоянии 80-100 см от беседки.

Укрытие на зиму

Укрытие на зиму лимонника китайского проводят в северных регионах, поскольку некоторые сорта обладают низкой холодостойкостью. Прежде всего нужно сделать «подушку» из торфа, хвойного опада, соломы, опилок или стружки. На нее укладывают плети лимонника и сверху закрывают нетканым материалом, засыпают опавшей листвой, лапником. Главное, чтобы все это укрытие хорошо пропускало воздух, и стебли под воздействием лишней влаги не могли заплесневеть.

Все это относится к уходу за китайским лимонником возрастом 3-4 года, у которого не все лозы вызрели. Взрослые кусты можно укрыть только в нижней части, насыпав мульчу слоем 10-15 см. Если верхние, более нежные побеги будут подморожены, весной их обрезают до здоровой зеленой части.

В южных районах лиану не укрывают. Но здесь другая опасность – возвратные заморозки. Сильных повреждений растению они не нанесут, но урожайность немного снизится.

Сбор урожая

В конце августа или начале сентября можно приступать к уборке урожая. Но нужно учесть, что собирать ягоды китайского лимонника можно тогда, когда все ягоды в кисти полностью созреют, приобретут окраску, характерную для сорта. Кисти срезают ножницами и сразу убирают в холодильник. Срок хранения свежих ягод короткий – не более 5-ти дней. Поэтому лучше сразу приступить к переработке, в крайнем случае через 1-2 дня.

Обрезка лимонника

С помощью этого агротехнического приема можно повысить урожайность куста лимонника на 15-20%. Обрезать начинают с третьего года жизни растения. Делают это рано весной, сразу после таяния снега и до начала сокодвижения. Сначала вырезают все сухие, подмерзшие и слишком тонкие ветви. Это санитарная обрезка.

Для взрослых растений проводят еще формирующую, когда вырезаются лишние побеги, загущающие куст. Всего на нем нужно оставить не более шести стеблей. В таком случае ягоды будут крупнее и в кисти их сформируется больше, что обеспечит прибавку урожая. Кроме того, кусты будут проветриваться лучше, это в какой-то мере послужит профилактикой заболевания лианы мучнистой росой.

Куст дает много прикорневой поросли, которую нужно вырезать осенью. Подземные побеги также могут давать корневые отпрыски. Если нет желания размножать лимонник с их помощью, то придется лопатой подрезать и удалить все ненужные отростки.

Способы размножения

Лиана размножается довольно легко. Китайский лимонник в домашних условиях можно размножить семенным или вегетативным способом.

Вегетативное размножение

Это самый легкий способ, при котором и урожай можно получить быстрее. Для получения новых растений можно использовать такие части растения:

Прикорневая поросль. Весной до появления набухших почек лопатой отделяют отпрыски вместе с образовавшимися корешками и высаживают.
Отводками. Хорошо развитый двулетний побег пригибают к земле и закрепляют металлической шпилькой. Среднюю часть засыпают землей и поливают. На будущий год весной на побеге образуются корни. Стебель отрезают от основного растения и сажают на постоянное место.
Черенками. Выбирают двулетний побег и из средней части нарезают черенки длиной около 15 см. Два нижних листочка удаляют, остальные обрезают наполовину. Ставят черенки в раствор Корневина на 24 часа, затем высаживают в песок и сверху накрывают банкой. Через два месяца на черенках образуются корни. Высаживают на постоянное место на следующий год.

Проращивание семян

Семенное размножение садоводы применяют реже. Этот способ не передает материнские сортовые качества новому растению. Им пользуются в основном селекционеры для создания новых сортов.

Семена лимонника китайского туговсхожи, поэтому нужна сертификация в течении длительного времени при пониженных температурах. Через три месяца их высевают в рассадочный ящик. Всходы появляются через две недели. После появления 4-го настоящего листа сеянцы пересаживают в стаканчики для дальнейшего развития.

Типичные болезни, вредители и борьба с ними

При соблюдении всех требований агротехники растение болеет редко. Но все же если такая беда случилась, нужно принимать срочные меры.

Фотогалерея: симптомы заболеваний лимонника китайского

Мучнистая роса поражает листья, которые покрываются белым рыхлым налетом. Через некоторое время чернеют, потом засыхают.

Фузариоз. Поражает сначала корни, отчего закупориваются сосуды растения. Стебли и листья чернеют и отмирают.

Различные пятнистости. Поражаются листья, которые покрываются светло-коричневыми или темно-бурыми пятнами.

Для профилактики заболеваний нужно держать почву в чистоте, весной опрыскивать 1%-ной бордосской жидкостью, осенью собирать и сжигать опавшие листья.

Заготовка урожая китайского лимонника

Ягоды в кисти держаться крепко, не осыпаются. При полном созревании всей кисти начинают сбор урожая. Кисти срезают ножницами и укладывают в коробки или корзины в один слой, потому что ягоды очень нежные и легко мнутся. Алюминиевую посуду в этих целях использовать нельзя.

Полезные свойства растения

О пользе китайского лимонника знали еще древние китайские лекари. Почти все части растения, кроме корней, обладают целебными свойствами:

Тонизирующее и стимулирующее нервную систему средство.
Стимулирует сердечную деятельность, снимает напряжение при усиленной умственной и физической работе.
Обладает адаптогенными и общеукрепляющими свойствами.
Применяется при лечении ЖКТ, обладает желчегонным эффектом.
Ускоряет обмен веществ, способствует снижению сахара в крови.

По многочисленным отзывам ягоды лимонника китайского редко вызывают побочные действия. Но тем не менее предварительная консультация с врачом обязательна.

Применение

Ягоды китайского лимонника нашли широкое применение в кулинарии. Блюда и заготовки из этого растения обладают хорошим вкусом и нежным ароматом. Можно готовить безалкогольные напитки, кисели, соки, чай и т.д.

Используют кусты лимонника и в ландшафтном дизайне. Красиво смотрятся на участке и цветущие растения, и плети с созревающими ягодами или с осенними пожелтевшими листьями.

Рецепты на основе лимонника китайского

После сбора ягод приступают к переработке урожая и заготовкам на зиму этого полезного растения. Вот лишь некоторые рецепты с компонентами китайского лимонника.

Настойка из листьев и стеблей

Измельчить свежие стебли и листья лимонника. На 2 ст.л. сырья взять 6 ст.л 70%-ного спирта. Настаивать 10 дней в посуде из темного стекла. После чего процедить и снова залить в ту же посуду. Хранить обязательно в темном месте.

Настойка из плодов

100 г свежих ягод измельчить и залить 0,5 л водки. Настаивать 2 недели, иногда встряхивая емкость с сырьем. Затем процедить и хранить настойку из плодов лимонника в темном месте.

Настойка из семян

50 г семян лимонника измельчить в блендере. Залить 300 мл спирта крепостью 70%. Настаивать 2 недели, после чего процедить. Хранить в посуде из темного стекла.

Сок лимонника

Из свежих ягод отжимают сок. На 2 стакана ягод добавить 400 г сахара. Хорошо размешать и поставить на медленный огонь. Прогревать 15 мин, затем перелить в стерильные банки и закатать. Хранить в холодильнике.

Чай

Чтобы приготовить чай из листьев лимонника китайского, нужно в заварочный чайник емкостью 0,5 л положить несколько сушенных ягод лимонника, пригоршню сушеных листьев и 1 ч.л. с горкой черного чая. Залить кипятком, укутать и настаивать 10-15 мин. Процедить и разлить в чашки. Можно добавить по вкусу мед или сахар.

Порошок из семян

После отжима ягод для приготовления сока остаются семена. Их не выкидывают, а основательно просушивают и затем ссыпают в стеклянную посуду. Когда нужно сделать порошок, просто перемалывают их блендером и принимают в соответствии с рекомендациями врача-травника. Каждый раз делают свежий порошок для приема, хранению он не подлежит.

Противопоказания к применению и опасные свойства растения

Несомненно, что китайский лимонник обладает полезными свойствами. Это довольно эффективное и сильнодействующее средство. И как всякое лекарство оно имеет противопоказания. Существует целый список болезней, при которых его категорически нельзя употреблять:

Сердечная и печеночная недостаточность
Гипертония
Эпилепсия, психические расстройства
Беременность и детский возраст

Применять настойки и другие виды средств с компонентами лимонника нужно только в первой половине дня из-за его сильного тонизирующего действия. Противопоказания к применению лимонника китайского нужно обсудить с врачом, это обязательно!

Оцените статью:

[Всего: 0 Средний: 0/5]

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями: