О полезных свойствах пчелиного нектара слышал, пожалуй, каждый человек. Но наиболее целебными из всех продуктов пчеловодства считаются медовые соты, обладающие многими полезными качествами. Именно поэтому многие девушки и мужчины интересуются - мёд в сотах, их польза и вред, можно ли глотать воск и какое влияние он имеет на человеческое здоровье.

Содержание

Что же такое сотовый мед: едят ли соты, польза и вред

Соты – уникальный природный продукт пчеловодства, представляющий собой небольшие шестиугольники, содержащие пергу, частицы прополиса и маточное молочко. Данные компоненты необходимы пчелам для вскармливания дальнейшего потомства.

В запечатанных специальными крышечками ячейках сохраняются все полезные характеристики нектара, собранного пчелами, также растений, с которых он был собран. В них он содержится в жидкой консистенции, благодаря чему сберегается максимальное количество «медовых» полезных веществ.

Многих людей интересует вопрос, можно ли кушать мед в ячейках и какую пользу он таит в себе. Чаще всего душистый нектар рекомендуется употреблять в тех случаях, когда человек хочет уберечь себя от покупки подделки. Однако известно, что недобросовестные продавцы часто разбавляют его сахарным сиропом.

Полезные свойства

Положительное свойство восковых ячеек очень многогранно. Данное вещество полностью стерильное и безопасное для организма. Оно не кристаллизуется, а благодаря правильным условиям хранения может сохраняться несколько лет.

Пчелиный нектар советуют применять от следующих болезней:

патологии печени;
ОРВИ и грипп;
нарушения в работе центральной нервной системы;
бессонница;
туберкулез;
атеросклероз;
тромбофлебит;
болезни глаз;
у женщин – при эрозиях маточной шейки, невозможности забеременеть;
у мужчин – пониженная потенция, аденома простаты.

Ароматный сладкий ингредиент способствует стабилизации общего самочувствия, повышению иммунной защиты и работоспособности.

Мед в сотах: имеются ли противопоказания

Мед в сотах, польза и вред, можно ли глотать воск – на это все специалисты отвечают утвердительно. В этом уникальном веществе содержится огромное количество витаминов, микро- и макроэлементов, органических кислот и эфирных экстрактов, фитонцидов и кислот. Данные компоненты оказывают положительное воздействие на организм.

Объясняя, разрешается ли мед в сотах, его польза и вред, можно ли глотать воск, врачи подчеркивают – не смотря на свои положительные свойства, он также имеет и несколько противопоказаний к применению.

сахарный диабет первого типа;

острые формы гастрита и язвы;

последние стадии онкологии;

детский возраст до 8-10 лет;

склонность к аллергическим реакциям.

Как и обычный густой нектар, воск не рекомендуется употреблять при чрезмерной чувствительности к различной пчеловодческой продукции.

Пчелиный мед в сотах

Вещество в ячейках славится многочисленными положительными характеристиками, поэтому его рекомендуется употреблять людям любого возраста. Но при условии отсутствия аллергии на пчеловодческие сладости.

Целебные свойства, содержащиеся в нектаре, начинают выделяться в ротовой полости, в момент его жевания и медленного глотания. Его можно также не глотать, а выплюнуть. Это оказывает бактерицидный эффект на зубы, десна и всю ротовую полость.

Инструкция по применению или как правильно есть мед

Чтобы восковой компонент в ячейках принес организму наибольшую пользу, его необходимо правильно извлечь. Для этого следует выполнить несколько этапов:

Подготовить небольшое решето и установить его на отдельную посудину для сбора медового компонента.
Далее нужно аккуратно снять верхнюю часть, поломать на ломтики и переложить в решето.
Ячейки необходимо накрыть лоскутом марли или полотенцем, причем, ткань не должна вовсе прикасаться к продукту.
Посудину с воском следует поместить на несколько часов в теплом помещении для того, чтобы он начал таять.
Ломтики нужно периодически переворачивать и помешивать, также можно немного размягчить вилкой.

Можно воспользоваться и другим способом – например, поломанные кусочки воска сложить в марлевый мешочек, подвесить к потолку над посудиной, дать полностью растаять и стечь в подставленную посудину.

Несколько простых решений

Самый доступный и легкий способ есть нектар в ячейках – отламывать небольшие ломтики сладкого лакомства и употреблять его с кофе или чаем.

Частицы сладости не рекомендуется выплевывать. Их можно назвать природной жевательной резинкой с большим количеством витаминных элементов, минералов и органических кислот.

При их жевании происходит уничтожение болезнетворных бактерий, расположенных в полости рта, укрепление десен. Также медовый продукт уменьшает воспалительные процессы в горле, устраняет болезненные ощущения и отечность.

Можно ли глотать соты с медом, если вы на диете

Медовые частицы чрезвычайно полезны для людей, сидящих на строгих диетах. Они содержат натуральную фруктозу, которая насыщает ослабленный организм витаминами и энергией. Кроме того, их употребление помогает сжечь дополнительную энергию. Худеющим диетологи рекомендуют кушать 150-200 г ароматного нектара в сутки.

Хранение сотового меда - дело ответственное

Правильные условия хранения – это залог того, что душистое лакомство надолго сохранит свой аромат, сладкий вкус и полезные свойства.

Основные правила:

товар следует покупать только у проверенного продавца – это станет гарантией высокого качества продукта;
для хранения ячейки нужно вынимать из рамок;
место для хранения должно быть полностью сухим, так как влага оказывает губительное воздействие на состав продукта;
для нектара лучше всего выбирать глиняную или стеклянную посудину с плотно закрывающейся крышкой;
содержать ароматный продукт нужно при комнатной температуре.

Время от времени воск нужно осматривать, так как в нем может завестись пищевая моль или другие вредители.

Восковые ячейки – это вкусный и полезный продукт, который помогает при многих заболеваниях, улучшает самочувствие, повышает иммунитет. Регулярное употребление сладкого лакомства способствует улучшению состояния кожи, волос и ногтей, дарит энергию и отличное настроение.