Рулет из лаваша – это сытная и оригинальная закуска, помогающая разнообразить и украсить любое праздничное меню. Этот продукт можно назвать универсальным, ведь он отлично сочетается практически со всеми ингредиентами – крабовыми палочками, ветчиной, вареными яйцами, тертым сыром, шампиньонами и рыбой. Необычные рулеты из лаваша, рецепты которых бывают разнообразными, станут аппетитным и сочным блюдом с яркой подачей.
Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Рецепт рулета из лаваша с крабовыми палочками считается одним из самых популярных. Это универсальное блюдо, которое станет легким и полезным завтраком, а также ярким украшением праздничного застолья.
Лист нужно расправить на гладкой поверхности, промазать майонезной заправкой и уложить слой измельченных крабовых палочек. Украсить майонезной сеточкой, сверху присыпать сыром и натертыми отварными яйцами с рубленой петрушкой.
Далее листик необходимо завернуть тугим рулетиком, обмотать полиэтиленом и оставить в прохладном месте на час. Охлажденный рулетик следует порезать порционными ломтиками.
Вкусный рулет из лаваша с морковкой по-корейски
Рулеты из лаваша рецепты простые и вкусные делаются и с овощными добавками – например, корейской морковкой. Получается оригинальная, сочная закуска с выразительными вкусовыми нотками.
Рулеты из лаваша, рецепты которых представлены ниже, не требуют множества усилий. Листик необходимо разровнять, смазать заправкой из майонеза и выложить слой вареной колбасы, нарезанной кубиками, морковки и сырной стружки.
Верхний слой начинки также перемазать майонезной заправкой и присыпать рубленым укропом, далее сформировать рулетик и поместить на холодильную полку на пару часов. Перед употреблением его следует нарезать небольшими ломтиками.
Рулет с красной рыбой и сливочным сыром — простой рецепт
Рецепт рулета из лаваша с красной рыбой – это изысканная праздничная вариация, которая имеет изысканный, нежный вкус.
Рецепты рулетов из лаваша с разными начинками отлично подходят для любого торжественного застолья или фуршета. Приготовление такого угощения не займет более 10 минут.
Лист нужно разровнять на поверхности и промазать его слоем размягченной филадельфии, присыпать нашинкованной зеленью и семгой, порезанной небольшими кубиками. После его следует завернуть рулетиком, охладить некоторое время и порезать ломтиками шириной не более 2-3 см.
Готовим рулет из лаваша с консервированной рыбой (консервой)
Рулеты из лаваша, рецепты которых популярны среди многих хозяек, отлично комбинируются с любыми видами рыбных консервов – тунцом, горбушей, сардинами. Эта закуска станет вкусной и полезной интерпретацией классического салата Мимоза.
Консервы нужно предварительно размягчить вилкой, вылив с них сок. Яйца и пармезан измельчить при помощи терки, пучок укропа мелко нашинковать и смешать с майонезом.
На листик, смазанный майонезным соусом, следует нанести консервы, прикрыть вторым листиком, предварительно смазанным и присыпать натертыми яйцами. Третий листик присыпают пармезаном, заворачивают и отправляют в прохладу для пропитывания.
Поджаренный рулет из лаваша с начинкой из ветчины с сыром
Рецепты рулетов из лаваша с сыром и ветчиной отличаются легкостью, простотой приготовления и изысканным, деликатным вкусом. Оно идеально подходит для быстрого перекуса или питательного завтрака.
В первую очередь нужно подготовить все ингредиенты – томаты и ветчину порезать маленькими ломтиками, укропные веточки мелко порубить. Листик лаваша промазать мягкой сырной массой или посыпать порезанным копченым, выложить кусочки ветчины, томаты и присыпать нашинкованным укропом.
Сверху накрыть закуску другим листиком и обратно разложить начинку, после чего нарезать листы порционными квадратиками. Отдельно взбить сырые яйца с пшеничной мукой, обвалять в этом кляре каждый кусок лаваша и подрумянить на раскаленной сковородке до золотистой корки.
Как приготовить рулет с крабовыми палочками, плавленным сыром и яйцом
Рецепт рулета из лаваша с плавленным сыром готовится аналогично закуске с крабовыми палочками. Сыр придает блюду легкость и нежность.
Вареные яйца нужно размять вилкой или натереть на терке, крабовые палочки нарезать кубиками, листья салата порвать руками, после чего смешать подготовленные ингредиенты с майонезом.
Листы следует смазать мягким сыром и посыпать начинкой, сформировать рулет и охладить его 4-5 часов. Перед подачей нарезать порционными кусочками.
Рулет из лаваша с фаршем, запеченный в духовке. Горячий вариант
Горячий способ приготовления делает блюдо более сытным и ароматным. Оно готовится несколько дольше, чем обычная закуска, но полученный результат стоит ваших стараний.
Репчатый лук нужно нарезать, смешать с фаршем и обжарить несколько минут на растительном масле. На лист лаваша следует выложить обжаренный фарш, посыпать тертым сыром и тонкими слайсами помидоров. Сформировать рулеты.
Жаропрочную форму нужно смазать маслом, уложить рулеты и залить заправкой из сметаны, майонеза и взбитых яиц. Блюдо выпекается 20-25 минут при температуре 200°.
Закусочный рулет с курицей, обжаренный на сковороде
Аналогичным образом готовится аппетитная закуска с курицей – только вместо фарша используется отваренное куриное филе. Рулетики не запекаются в духовке, а обжариваются на сковороде до аппетитной, румяной корочки.
Простой и вкусный рулет из лаваша с семгой на праздничный стол
Рулет с семгой станет ярким и аппетитным украшением праздничного стола. Готовится он очень просто:
Диетический рулетик с начинкой без майонеза
Рулет из лаваша с творогом, рецепт которого представлен дальше, станет отличным легким, диетическим блюдом и не приведет к появлению лишних килограммов.
На лист нужно выложить начинку из творога, рубленого укропа и измельченного чеснока, завернуть рулетиком и охладить. Если творог очень сухой, к нему можно добавить 1-2 ложки сметаны.
Рулетики из лаваша – это вкусная, сытная и легкая закуска, которая украсит как семейный завтрак, так и любое праздничное застолье. Различные начинки сделают вкус блюда еще ярче, насыщеннее и оригинальнее.
Оцените статью:Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

Я автор этого блога. У меня можно заказать создание контента для сайтов. Мои контакты — ниже. Всем peace! 😉
Популярные статьи: