Еда и напитки

Как правильно варить сосиски и сколько по времени

Колбасное изделие уже готово, но порой требуется освежить, подать тепленьким. Возникает вопрос, как варить сосиски, дабы и ненароком не перестараться, испортив их вкус. Как подготовить сосиски Как правильно варить сосиски – вопрос не праздный. Кажется, что мелочь, но именно в таких вещах и легко ошибиться, совершить глупость и подпортить продукт. Например, для замороженных изделий не… Читать дальше Как правильно варить сосиски и сколько по времени

Как чистить шампиньоны легко и быстро перед готовкой

Зачем чистить и мыть шампиньоны Казалось бы, зачем выяснять, как чистить шампиньоны, купленные в магазине, ведь предполагается, что они и так помытые, но не стоит так самонадеянно доверять сотрудникам и упаковщикам, что бережно отнесутся к чужим продуктам. При большом объеме работы немудрено и уронить гриб-другой, либо взяться грязными руками. Лучше помыть их самостоятельно после покупки.… Читать дальше Как чистить шампиньоны легко и быстро перед готовкой

Как чистить гранат легко и быстро

Хозяюшки используют полезные и вкусные фрукты в различных блюдах, так и в свежем виде, но с некоторыми из них не хочется возиться. Например, всегда кажется сложным вопрос, как чистить гранат. Как быстро почистить гранат от кожуры Фрукт именно в свежем виде максимально сохраняет полезные свойства. В нем содержатся витамины С, В, калий, кальций и магний… Читать дальше Как чистить гранат легко и быстро

Торт «Эстерхази»: орехово-шоколадная сласть

Торт «Эстерхази» – популярное лакомство на основе миндаля и шоколада, имеющее венгерское происхождение. Популярная в Австрии, Германии и на Родине Венгрии сладость имеет свое название, благодаря министру иностранных дел Палу Анталу Эстерхази. Он собирается из пяти коржей. Они пекутся из взбитой белковой массы. Добавляются: миндаль, мука, сливочное масло, масляной крем для скрепления слоев, коньячок. Посыпается… Читать дальше Торт «Эстерхази»: орехово-шоколадная сласть

Грибная икра из опят на зиму: ТОП 5 сытных и очень вкусных рецептов

Грибная икорка с опятами на зиму – заготовка, что отлично подойдет и для потребления самой по себе, и вприкуску с хлебом, и для вкусного супчика, вторых блюд. При приготовлении такой сытной закуски все хозяйки непременно оценят ее простоту и удобство в хранении. Для рецептов не требуются деликатесы или особые продукты – их все можно найти… Читать дальше Грибная икра из опят на зиму: ТОП 5 сытных и очень вкусных рецептов

Торт «Чёрный лес»: история десерта, очень вкусный и простой рецепт дома

Невозможно не влюбиться в необычный десерт. Только перечисление ингредиентов вызывает желание попробовать кусочек. Внешний вид торта (пирожных) не оставят равнодушными никого. Как появился десерт История создания этого сказочного десерта точно не выяснена. Существует множество версий. За право первоисточника борются Германия и Швейцария. В швейцарском городе Цуг, изобилие вишнёвых садов. Маринованную вишню и большое разнообразие кремов… Читать дальше Торт «Чёрный лес»: история десерта, очень вкусный и простой рецепт дома

Торт Чародейка: событие в СССР. Рецепт по ГОСТу и классический

В пятидесятые годы бисквитные изделия с большим количеством крема из масла в виде розочек приобрели популярность. На прилавках магазинов СССР начали поступать разные торты. За ними стояли в больших очередях, доставали «по блату». Эти сладости символизировали на тот момент достаток и благополучие. Но маленький срок хранения создавал проблемы таким изделиям. Развивалось производство. Апрель 1 973… Читать дальше Торт Чародейка: событие в СССР. Рецепт по ГОСТу и классический

Очень вкусные рецепты салатов с курицей, ананасом и сыром

Классический рецепт Классический рецепт салата из курицы, сыра и ананасов. Ингредиенты: филейная часть курицы — 400 гр.; 4 дольки чеснока; консервированный ананас — 1,5 б.; сыр — 240 гр.; петрушка — 30 гр.; соль по желанию. Как приготовить: Положить куриное филе в кастрюлю и отварить до готовности в слегка соленой воде. После остывания нарезать на… Читать дальше Очень вкусные рецепты салатов с курицей, ананасом и сыром

Салат с айсбергом и огурцом: очень классные рецепты

Такой продукт как айсберг применяется исключительно свежим. Это позволяет передать его сочность, хрусткость и все положительные для человека качества. Листья сочные и сладкие, поэтому они и вошли в состав многих блюд. Он особенно популярен среди тех, кто старается питаться правильно, а еще у людей, выдерживающих диету. Структура данной овощной культуры не особо плотная, вилок имеет… Читать дальше Салат с айсбергом и огурцом: очень классные рецепты

Популярные рецепты салата «Битые огурцы»: быстро и вкусно

Битые огурцы по-китайски Что понадобится: 600 гр. свежих огурчиков; 3-4 дольки чеснока; 1 шт. красного перчика чили; 25 мл. рисового уксуса; соль-щепотка.; масло кунжута – 15 мл.; 15 мл. соевого соуса; 13 гр. сахара; кунжут – 40 гр. Процесс приготовления салата «битые огурцы по-китайски»: Чесночные дольки очистить и пропустить через чеснокодавку; Острый перчик чили избавить… Читать дальше Популярные рецепты салата «Битые огурцы»: быстро и вкусно