Еда и напитки

Как вкусно и просто приготовить кальмара: классные рецепты со сметаной, соусом, на сковороде. Салат из морепродукта

Опубликовано Комментариев к записи Как вкусно и просто приготовить кальмара: классные рецепты со сметаной, соусом, на сковороде. Салат из морепродукта нет

Головоногий беспозвоночный моллюск кальмар получил такое название от древних греков. За полёт принимали высокие выпрыгивания из воды кальмаров. Глубоководные кальмары могут достигать десяти метров длиной. Мясо у них жесткое, приготовить в домашних условиях гигантов сложно. Такие размеры нашли своё применение в мистических рассказах. Встречаются большие кальмары крайне редко. Более 90% на планете занимают мелкие виды… Читать дальше Как вкусно и просто приготовить кальмара: классные рецепты со сметаной, соусом, на сковороде. Салат из морепродукта

Что даёт гречка с кефиром по утрам: разбираемся в вопросе

Опубликовано Комментариев к записи Что даёт гречка с кефиром по утрам: разбираемся в вопросе нет

У славянских народов каши занимали на столе почётное место. Без них не проходил ни один праздник. Ели их с молоком, луком, маслом, жиром, мясом, грибами. У каждой хозяйки были свои маленькие секреты приготовления. Каши были обрядовыми блюдами. Особые специалисты допускались к приготовлению каш-кашевары. «Квалификация» его определялась его опытом. Все зёрна разные. Могут быть зрелыми, переспелыми,… Читать дальше Что даёт гречка с кефиром по утрам: разбираемся в вопросе

Торт «Зимний пенек»: популярные и очень вкусные рецепты

Опубликовано Комментариев к записи Торт «Зимний пенек»: популярные и очень вкусные рецепты нет

Всегда под рукой хочется иметь доступный, бюджетный рецепт сладости. Праздники никто не отменял. Новый год, свадьба, день рождения, детский утренник, везде этот десерт будет к месту. Сегодня вариантов приготовления множество, из разного вида теста. Бисквитные, песочные, без выпечки, в мультиварке и т.д. Можно выпекать обычным пластом в духовом шкафу на противне или сразу круглыми. Формировать… Читать дальше Торт «Зимний пенек»: популярные и очень вкусные рецепты

Киевский торт: история, популярные рецепты

Опубликовано Комментариев к записи Киевский торт: история, популярные рецепты нет

В советское время чаепитие с этим тортом превращалось в пир. Купить его было невозможно. «Киевский» торт приравнивался к роскоши. Именно такой пятикилограммовый торт из 70 коржей в три этажа преподнесли в подарок Л.И.Брежневу. Состав рецепта был засекречен. Сейчас на фабрике говорят, что это просто легенда. Попробуем разобраться. Рабочие забыли положить в холодильник подготовленные белки. Другая… Читать дальше Киевский торт: история, популярные рецепты

Как правильно варить сосиски и сколько по времени

Опубликовано Комментариев к записи Как правильно варить сосиски и сколько по времени нет

Колбасное изделие уже готово, но порой требуется освежить, подать тепленьким. Возникает вопрос, как варить сосиски, дабы и ненароком не перестараться, испортив их вкус. Как подготовить сосиски Как правильно варить сосиски – вопрос не праздный. Кажется, что мелочь, но именно в таких вещах и легко ошибиться, совершить глупость и подпортить продукт. Например, для замороженных изделий не… Читать дальше Как правильно варить сосиски и сколько по времени

Как чистить шампиньоны легко и быстро перед готовкой

Опубликовано Комментариев к записи Как чистить шампиньоны легко и быстро перед готовкой нет

Зачем чистить и мыть шампиньоны Казалось бы, зачем выяснять, как чистить шампиньоны, купленные в магазине, ведь предполагается, что они и так помытые, но не стоит так самонадеянно доверять сотрудникам и упаковщикам, что бережно отнесутся к чужим продуктам. При большом объеме работы немудрено и уронить гриб-другой, либо взяться грязными руками. Лучше помыть их самостоятельно после покупки.… Читать дальше Как чистить шампиньоны легко и быстро перед готовкой

Как чистить гранат легко и быстро

Опубликовано Комментариев к записи Как чистить гранат легко и быстро нет

Хозяюшки используют полезные и вкусные фрукты в различных блюдах, так и в свежем виде, но с некоторыми из них не хочется возиться. Например, всегда кажется сложным вопрос, как чистить гранат. Как быстро почистить гранат от кожуры Фрукт именно в свежем виде максимально сохраняет полезные свойства. В нем содержатся витамины С, В, калий, кальций и магний… Читать дальше Как чистить гранат легко и быстро

Торт «Эстерхази»: орехово-шоколадная сласть

Опубликовано Комментариев к записи Торт «Эстерхази»: орехово-шоколадная сласть нет

Торт «Эстерхази» – популярное лакомство на основе миндаля и шоколада, имеющее венгерское происхождение. Популярная в Австрии, Германии и на Родине Венгрии сладость имеет свое название, благодаря министру иностранных дел Палу Анталу Эстерхази. Он собирается из пяти коржей. Они пекутся из взбитой белковой массы. Добавляются: миндаль, мука, сливочное масло, масляной крем для скрепления слоев, коньячок. Посыпается… Читать дальше Торт «Эстерхази»: орехово-шоколадная сласть

Грибная икра из опят на зиму: ТОП 5 сытных и очень вкусных рецептов

Опубликовано Комментариев к записи Грибная икра из опят на зиму: ТОП 5 сытных и очень вкусных рецептов нет

Грибная икорка с опятами на зиму – заготовка, что отлично подойдет и для потребления самой по себе, и вприкуску с хлебом, и для вкусного супчика, вторых блюд. При приготовлении такой сытной закуски все хозяйки непременно оценят ее простоту и удобство в хранении. Для рецептов не требуются деликатесы или особые продукты – их все можно найти… Читать дальше Грибная икра из опят на зиму: ТОП 5 сытных и очень вкусных рецептов

Торт «Чёрный лес»: история десерта, очень вкусный и простой рецепт дома

Опубликовано Комментариев к записи Торт «Чёрный лес»: история десерта, очень вкусный и простой рецепт дома нет

Невозможно не влюбиться в необычный десерт. Только перечисление ингредиентов вызывает желание попробовать кусочек. Внешний вид торта (пирожных) не оставят равнодушными никого. Как появился десерт История создания этого сказочного десерта точно не выяснена. Существует множество версий. За право первоисточника борются Германия и Швейцария. В швейцарском городе Цуг, изобилие вишнёвых садов. Маринованную вишню и большое разнообразие кремов… Читать дальше Торт «Чёрный лес»: история десерта, очень вкусный и простой рецепт дома