Сладость с идеальным сочетанием: кекс с яблоками на кефире в духовке


Введение

Кто не любит наслаждаться ароматом свежеиспеченной выпечки из духовки? Особенно, если речь идет о кексе с яблоками, приготовленном на кефире! Подобное сочетание ингредиентов не только создает неповторимый вкус, но и позволяет сохранять влагу в выпечке, делая его идеально пышным и мягким. В этой статье мы проведем вас через все этапы приготовления этого волшебного десерта, а также поделимся секретами, как достичь великолепного результата.

Ингредиенты

  • 2 яблока (среднего размера)
  • 200 грамм кефира
  • 200 грамм муки
  • 150 грамм сахара
  • 100 грамм сливочного масла
  • 3 яйца
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • ½ чайной ложки соды
  • Ванильный экстракт (по желанию)
  • Щепотка соли

Приготовление

Шаг 1: Подготовьте яблоки

Первым делом нужно взять два среднего по размеру яблока, очистить их от кожуры, затем удалить сердцевину и нарезать мякоть на небольшие кубики. После этого наша основа для кекса будет готова.

Шаг 2: Приготовьте тесто

Для приготовления теста нам потребуется мука, сахар, соль, разрыхлитель и сода. Все эти ингредиенты следует тщательно смешать в одной большой миске, чтобы получить однородную смесь. Добавьте кефир, сливочное масло и яйца. Если вы любите яркие вкусы, обязательно добавьте немного ванильного экстракта. Перемешайте все составляющие до образования гладкого, однородного теста.

Шаг 3: Соедините ингредиенты

Теперь самое время соединить мякоть яблок с тестом. Осторожно перемешайте нарезанные яблоки с тестом, чтобы они были равномерно распределены по всей массе. Таким образом, яблоки станут сочными и ароматными, делая кекс еще более аппетитным.

Шаг 4: Приготовьте форму для выпечки

Перед тем как отправить тесто в духовку, необходимо приготовить форму для выпечки. Выберите подходящую форму и немного смажьте ее сливочным маслом, чтобы предотвратить прилипание кекса. Также можно использовать пергаментную бумагу, чтобы упростить процесс извлечения готового изделия.

Шаг 5: Выпечка

Теперь самое интересное - время выпекать кекс! Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Классный аромат будет заполнять вашу кухню и создавать невероятное ожидание вкусной выпечки. Выпекайте приготовленную массу около 40-45 минут, или пока кекс не станет золотисто-румяным сверху.

Итог

Вот и все! Ваш волшебный кекс с яблоками на кефире в духовке готов! Потратив немного времени и ингредиентов, вы приготовили настоящий шедевр домашней выпечки. Подобное сочетание яблок, кефира и мягкого теста приведет в восторг не только вас, но и ваших близких. Не забывайте подавать кекс с чашечкой чая или ароматного кофе для полного наслаждения!

Приятного аппетита!

Видео-рецепт

Оцените статью:
[Всего: 1   Средний:  5/5]

Введите Email, чтобы оперативно получать новые материалы блога прямо на почту


Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:


Линии Любви

Популярные статьи:

Интересно почитать:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *