Шоколадный кекс - это идеальное лакомство для любителей шоколада и выпечки. А если добавить в рецепт молоко и выпекать в духовке, то получится настоящий шедевр, который станет прекрасным завершением вашего обеда или ужина. В этой статье мы расскажем, как приготовить шоколадный кекс на молоке в духовке, чтобы он получился нежным, сочным и ароматным.
Ингредиенты
Приступим к приготовлению этого великолепного десерта.
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Перед началом приготовления необходимо убедиться, что у вас есть все необходимые ингредиенты. Постепенно отмерьте все ингредиенты, чтобы ничего не забыть.
Шаг 2: Разогревайте духовку
Включите духовку и предварительно разогрейте ее до 180 градусов по Цельсию. Кекс будет выпекаться при этой температуре.
Шаг 3: Приготовление теста
В большой миске смешайте муку, какао-порошок, сахар, разрыхлитель и соль. Тщательно перемешайте все сухие ингредиенты. Это поможет равномерно распределить вкус и разрыхлитель по всему кексу.
В другой миске взбейте яйца, добавьте молоко и ванильный экстракт. Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
Растопите сливочное масло и черный шоколад на водяной бане или в микроволновке. Добавьте расплавленные ингредиенты в смесь с яйцами и молоком. Тщательно перемешайте все ингредиенты до создания однородной текстуры.
Шаг 4: Выпечка
Влейте тесто в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом или покрытую пергаментной бумагой. Выровняйте поверхность кекса.
Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте около 40-45 минут или пока зубочистка, воткнутая в середину кекса, не будет выходить чистой.
Готовый кекс аккуратно достаньте из духовки и оставьте его остывать в форме примерно 10-15 минут. Затем выньте его из формы, переложите на поднос и дайте ему полностью остыть.
Шаг 5: Оформление и подача
После того, как кекс полностью остынет, его можно украсить шоколадной крошкой или растопленным шоколадом. Вы также можете добавить свежие ягоды или присыпать его сахарной пудрой.
Подавайте шоколадный кекс на молоке, приготовленный в духовке, в качестве десерта к чаю или кофе, либо как сладкую вкуснятину на празднике.
Теперь, когда вы знаете, как приготовить великолепный шоколадный кекс на молоке в духовке, вы сможете порадовать семью и друзей восхитительным десертом. Будьте креативны и экспериментируйте с добавлением различных ингредиентов для создания своего уникального варианта кекса. Приятного аппетита!
Полезное видео по статье:
Оцените статью:Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:
Я автор этого блога. У меня можно заказать создание контента для сайтов. Мои контакты — ниже. Всем peace! 😉
Популярные статьи:
