Сладости

Чем заменить манку в творожной запеканке: варианты продуктов

Вкус, знакомый с детства. Как банально звучит эта фраза. Вкус запеканки на завтрак в детском садике, многие помнят даже сегодня. Заходишь в помещение сада и тебя обволакивает неповторимый, незабываемый запах. Сразу знаешь, сегодня запеканка. Блюдо гениальное. Легко усваиваемый белок необходим нашему организму для активной жизни. В твороге его достаточно. Этот десерт рекомендуют людям после операции… Читать дальше Чем заменить манку в творожной запеканке: варианты продуктов

Чем заменить глюкозный сироп: 5 вариантов

Пряники, карамель, зеркальная глазурь, мармелад, муссы, мороженое, нуга. В рецептах этих изделий можно найти сироп кондитерской глюкозы. Он мало кому известен. Вы желаете готовить как профессионал — ознакомьтесь с этим продуктом. Поверьте, пригодится. Свойства сиропа Удерживает хорошо воду, помогает создать нежную структуру готового продукта, частично заменяет сахар, срок годности увеличивается, в сиропах, вареньях сокращает сахара… Читать дальше Чем заменить глюкозный сироп: 5 вариантов

Классический американский тыквенный пирог

Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом классического американского тыквенного пирога. Этот десерт пользуется огромной популярностью в Соединенных Штатах, особенно во время праздника Хэллоуин. Попробуйте пирог вместе с горячим чаем или кофе, и вы ощутите настоящий вкус осени. Ингредиенты 400 грамм тыквы 250 грамм пшеничной муки 200 грамм сахара 150 грамм сливочного масла… Читать дальше Классический американский тыквенный пирог

Рулет бисквитный с повидлом: нежный десерт для настоящих гурманов

Введение Статья о том, как приготовить рулет бисквитный с повидлом. В этом рецепте мы сочетаем нежный бисквит с изысканным повидлом, чтобы создать незабываемое лакомство для истинных гурманов. Бисквит, хрустящий снаружи и мягкий внутри, а густое повидло добавляет сладости и таинственности. Ингредиенты 4 яйца 150 гр. сахара 150 гр. муки 1 ч.л. разрыхлителя 200 гр. повидла… Читать дальше Рулет бисквитный с повидлом: нежный десерт для настоящих гурманов

Рецепт сочного насыпного яблочного пирога с манкой «Три стакана»: восхитительный вкус

Привет, дорогие читатели! Сегодня я расскажу вам о вкусном и ароматном яблочном пироге с насыпкой из манки. Этот рецепт станет идеальным решением для любого времени года, когда вы хотите насладиться сочными и сладкими яблоками, сочетающимися с нежной текстурой и хрустящей крошкой насыпки. Давайте начнем приготовление этого невероятно вкусного десерта! Ингредиенты 3 стакана муки 200 грамм… Читать дальше Рецепт сочного насыпного яблочного пирога с манкой «Три стакана»: восхитительный вкус

Торт «Зимний пенек»: популярные и очень вкусные рецепты

Всегда под рукой хочется иметь доступный, бюджетный рецепт сладости. Праздники никто не отменял. Новый год, свадьба, день рождения, детский утренник, везде этот десерт будет к месту. Сегодня вариантов приготовления множество, из разного вида теста. Бисквитные, песочные, без выпечки, в мультиварке и т.д. Можно выпекать обычным пластом в духовом шкафу на противне или сразу круглыми. Формировать… Читать дальше Торт «Зимний пенек»: популярные и очень вкусные рецепты

Киевский торт: история, популярные рецепты

В советское время чаепитие с этим тортом превращалось в пир. Купить его было невозможно. «Киевский» торт приравнивался к роскоши. Именно такой пятикилограммовый торт из 70 коржей в три этажа преподнесли в подарок Л.И.Брежневу. Состав рецепта был засекречен. Сейчас на фабрике говорят, что это просто легенда. Попробуем разобраться. Рабочие забыли положить в холодильник подготовленные белки. Другая… Читать дальше Киевский торт: история, популярные рецепты

Торт «Эстерхази»: орехово-шоколадная сласть

Торт «Эстерхази» – популярное лакомство на основе миндаля и шоколада, имеющее венгерское происхождение. Популярная в Австрии, Германии и на Родине Венгрии сладость имеет свое название, благодаря министру иностранных дел Палу Анталу Эстерхази. Он собирается из пяти коржей. Они пекутся из взбитой белковой массы. Добавляются: миндаль, мука, сливочное масло, масляной крем для скрепления слоев, коньячок. Посыпается… Читать дальше Торт «Эстерхази»: орехово-шоколадная сласть

Торт «Чёрный лес»: история десерта, очень вкусный и простой рецепт дома

Невозможно не влюбиться в необычный десерт. Только перечисление ингредиентов вызывает желание попробовать кусочек. Внешний вид торта (пирожных) не оставят равнодушными никого. Как появился десерт История создания этого сказочного десерта точно не выяснена. Существует множество версий. За право первоисточника борются Германия и Швейцария. В швейцарском городе Цуг, изобилие вишнёвых садов. Маринованную вишню и большое разнообразие кремов… Читать дальше Торт «Чёрный лес»: история десерта, очень вкусный и простой рецепт дома

Торт Чародейка: событие в СССР. Рецепт по ГОСТу и классический

В пятидесятые годы бисквитные изделия с большим количеством крема из масла в виде розочек приобрели популярность. На прилавках магазинов СССР начали поступать разные торты. За ними стояли в больших очередях, доставали «по блату». Эти сладости символизировали на тот момент достаток и благополучие. Но маленький срок хранения создавал проблемы таким изделиям. Развивалось производство. Апрель 1 973… Читать дальше Торт Чародейка: событие в СССР. Рецепт по ГОСТу и классический