Рулет бисквитный с повидлом: нежный десерт для настоящих гурманов


Введение

Статья о том, как приготовить рулет бисквитный с повидлом. В этом рецепте мы сочетаем нежный бисквит с изысканным повидлом, чтобы создать незабываемое лакомство для истинных гурманов. Бисквит, хрустящий снаружи и мягкий внутри, а густое повидло добавляет сладости и таинственности.

Ингредиенты

Ингредиенты: фото 2

  • 4 яйца
  • 150 гр. сахара
  • 150 гр. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 200 гр. повидла
  • Пудра сахарная для посыпки

Шаг 1: Подготовка теста

Шаг 1: Подготовка теста фото 3

Перед тем как приступить к приготовлению рулета бисквитного с повидлом, нужно подготовить тесто. Взбейте яйца с сахаром до образования густой массы. Добавьте муку и разрыхлитель и аккуратно перемешайте все ингредиенты в однородное тесто.

Шаг 2: Выпекание бисквитного коржа

Шаг 2: Выпекание бисквитного коржа фото 4

Перед нами самый ответственный шаг - выпекание бисквитного коржа. Разогрейте духовку до 180 градусов. Приготовьте прямоугольную форму, покройте ее пергаментной бумагой. Равномерно распределите тесто по форме и отправьте в духовку на 12-15 минут. Бисквит будет готов, когда его верх станет золотистым и эластичным на ощупь.

Шаг 3: Сборка рулета

Когда бисквитный корж будет готов, аккуратно выньте его из духовки. Покройте поверхность коржа полотенцем и переверните его вместе с формой. Теперь аккуратно отдерните пергаментную бумагу. Обратите внимание: бисквит должен быть еще теплым, чтобы он не ломался при намотке.

Шаг 4: Начинка повидлом

Шаг 4: Начинка повидлом фото 6

Теперь самая сладкая часть нашей работы - намазать повидло на бисквитный корж. Обильно намажьте поверхность повидлом, оставив небольшой край для удобной завертки рулета.

Шаг 5: Наматывайте рулет

Шаг 5: Наматывайте рулет! фото 7

Теперь самое интересное - начать наматывать рулет. Для этого аккуратно поднимите край бисквита, используя полотенце для опоры, и начните аккуратно сворачивать в рулет. Делайте это медленно и аккуратно, чтобы не разорвать бисквит. Закончите заворачивание и аккуратно переверните рулет, чтобы шов оказался внизу.

Шаг 6: Подача на стол

Шаг 6: Подача на стол фото 8

Готовый бисквитный рулет с повидлом выложите на тарелку и посыпьте сахарной пудрой для украшения. Разрезайте на порции, размещайте на тарелках и подавайте к чашке ароматного чая. Разрежьте лакомство и наслаждайтесь сочетанием легкого бисквита и сладкого повидла.

Заключение

Теперь у вас есть вкуснейший десерт для настоящих гурманов - рулет бисквитный с повидлом. Следуя нашему подробному рецепту, вы создадите нежное и ароматное лакомство, которым порадуете себя и своих близких. Не забывайте экспериментировать с начинками и украшениями, чтобы придать рулету уникальный и неповторимый вкус. Приятного аппетита!

Полезное видео по статье:

Оцените статью:
[Всего: 1   Средний:  5/5]

Введите Email, чтобы оперативно получать новые материалы блога прямо на почту


Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:


Линии Любви

Популярные статьи:

Интересно почитать:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *