Очень вкусные рецепты салатов с курицей, ананасом и сыром


Классический рецепт

Классический рецепт салата из курицы, сыра и ананасов.

Ингредиенты:

  • филейная часть курицы - 400 гр.;
  • 4 дольки чеснока;
  • консервированный ананас - 1,5 б.;
  • сыр - 240 гр.;
  • петрушка - 30 гр.;
  • соль по желанию.

Как приготовить:

  1. Положить куриное филе в кастрюлю и отварить до готовности в слегка соленой воде. После остывания нарезать на маленький кубик;
  2. Ананас измельчить на небольшие куски;
  3. Кусок сыра пропустить через терку;
  4. Все составляющие соединить;
  5. Дольки чеснока пропустить через чеснокодавку либо нарезать ножом. Отправить к остальным компонентам;
  6. Хорошо размешать продукты.
  7. Добавить майонез и посыпать сверху петрушку только перед употреблением. Салат из кусочков ананаса, курицы и сыра вас приятно удивит!

Слоёный салат

Состав слоеного салата из курицы, ананаса и сыра:

  • мясо куриной грудки - 500 гр.;
  • консервированный ананас - 400 гр.;
  • яйцо кур - 6 шт.;
  • сыр - 300 гр.;
  • грибы шампиньоны - 600 гр.;
  • 1 луковица;
  • 1 ч. л. соли и 2 ч. л. столового сахара;
  • 30 мл. растительного масла;
  • 200 гр. майонеза;
  • 2 ст. л. раствора уксуса 9%;
  • чуть-чуть молотого черного перца (можно и без него).

Как готовить:

  1. Куриную грудку поместить в подходящую посуду и отварить до готовности, подсолив воду. Нарезать на некрупные кусочки.;
  2. Шампиньоны тщательно промыть в воде. Нарезать на мелкие квадраты;
  3. Яйца кур отварить в кипятке и дать охладиться, положив в ледяную воду;
  4. Головку лука нашинковать в форме полуколец;
  5. Подготовленные грибочки поместить в разогретую, смазанную маслом сковородку и обжарить до золотистой корочки мин. 15-20, присолить;
  6. Отдельно в посудине приготовить маринад из уксуса, соли, сахара и 200 мл. воды. Поместить в него луковые полукольца и оставить мин. на 20. После слить всю жидкость;
  7. Яйца также порезать на некрупные квадратики;
  8. С помощью терки сделать сырную стружку, а ананас нарезать на некрупными частями;
  9. Первым слоем выложить подготовленную курицу, приправить перцем и промазать майонезом;
  10. Дальше высыпать грибочки и покрыть их луком. Сверху закрываем яйцами и снова мажем майонезом;
  11. Посыпаем сырной стружкой, а далее выкладываем ананасы. Салат из ананаса курочки и сыра готов.

Салат из грецких орехов, ананаса, курицы и сыра

Что нужно:

  • бедро курицы - 300 гр.;
  • банка консервированной кукурузы;
  • 100 гр. тертого сыра;
  • 150 гр. ананаса консервированного;
  • грецкий орех - 80 гр.;
  • майонез - 100 гр.

Инструкция готовки:

  1. Курицу сварить и порезать небольшими кусочками;
  2. Высыпать к куриному мясу кукурузу;
  3. Сыр пропустить через терку, а ананас разрезать на квадратики. Отправить туда же;
  4. Влить майонез, как следует размешать. Поверх высыпать грецкие орехи. Салат с ананасом, курицей и сыром можно пробовать.

Салат с копчённой курицей

Что понадобится:

  • 400 гр. копченого куриного мяса;
  • 200 гр. сладкого болгарского перца;
  • банка консервированных ананасов;
  • 200 гр. любого твердого сыра;
  • баночка консервированной кукурузы;
  • 150 гр. майонеза;
  • 1 ч. л. соли

Технология приготовления:

  1. Взять копченое куриное мясо и отделить его от кожицы и всех костей. Вы можете использовать любую часть курицы на свое усмотрение: бедра, голень или грудку.
  2. Копченость разрезать на небольшие кубики;
  3. Из перцев удалить сердцевину и семена, тщательно промыть. Измельчить на некрупные квадратики;
  4. Слить жидкость с ананасов и порезать их по той же схеме, что и перцы. Но если не охота возиться можно сразу купить консервированные кусочки ананасов;
  5. Открыть кукурузу, вылить жидкость;
  6. Сыр можно порезать на квадратики либо натереть с помощью терки;
  7. В подходящей посуде смешать все подготовленные продукты, посолить как нравится. Заправить майонезом, хорошенько перемешать. Салат с сыром, ананасом, курицей и кукурузой готов!

Салат с маринованными грибами

Что понадобится для салата с курицей, ананасом, грибами и сыром:

  • окорочка курицы - около 3 шт.;
  • баночка консервированных шампиньонов;
  • консервированные ананасы - 1,5 б.;
  • 130 гр. кусочек сыра пармезан;
  • 4 яйца кур.;
  • 150 гр. майонеза;
  • чайная ложка соли;
  • укроп или петрушка для посыпки.

Готовка поэтапно:

  1. Куриные окорочка положить в кастрюльку с водой и поставить вариться на огонь, подсаливаем чуть-чуть. Когда оно будет готово даем ему остыть и снимаем кожу. Убираем все косточки и режем мясо на небольшие куски;
  2. Открыть баночку маринованных грибов и ананасов. Все нашинковать на части;
  3. Куриные яйца сварить вкрутую и порезать мелкими частями;
  4. Сыр пропускаем через терку. Все компоненты смешиваем между собой и заправляем майонезом;
  5. Присыпать укропом или петрушкой кому как больше нравится. Блюдо закончено!

Салат из ананаса, плавленого сыра и курицы

Необходимые продукты:

  • куриная грудка - 450 гр.;
  • консервы ананаса - около 300 гр.;
  • 100 гр. плавленого сыра;
  • несколько долек чеснока на усмотрение;
  • листья капусты айсберг - 5-6 шт.;
  • 200 гр. майонеза;
  • соль-по желанию

Кулинарный процесс:

  1. Налить в кастрюльку воду и поставить ее на плиту. Немного посолить и положить куриную грудку. Варить мин. 30 до полного приготовления. Дать остыть, а после измельчить на кусочки;
  2. Открыть банку с ананасами, слить жидкость и нарезать их на некрупные кубики;
  3. Почищенные от шелухи чесночные дольки пропустить через чеснокодавку;
  4. Сыр нарезать кубиками, а вымытые салатные листья измельчить вручную на некрупные кусочки;
  5. Смешать все в салатнице и добавить майонез, размешать. Все, салат с курицей, сыром, ананасом и чесноком готов.

Салат в тарталетках без сыра

Компоненты для салата с ананасом и курицей без сыра:

  • филейная часть курицы - 300 гр.;
  • 500 гр. цельных креветок;
  • консервированные ананасы - 300 гр.;
  • 100 гр. салата айсберг;
  • 100 гр. майонеза;
  • лимон - 1/2 плода;
  • немного молотого черного перца и соли;
  • тарталетки

Пошаговая готовка:

  1. Филе курочки положить в воду и отваривать до полной готовности около 30 мин. Оставить остывать;
  2. В кипящую воду высыпать купленные креветки. Варить мин. 5. Слить воду и также остудить. После очистить от панцирей;
  3. Открыть банку с ананасами, избавить их от жидкости и нашинковать некрупными кусочками;
  4. Капусту айсберг промыть и дать просохнуть. Руками или ножом поделить на небольшие части;
  5. Курицу мелко порезать кубиками;
  6. Все высыпать в салатник;
  7. Из лимона выжать 2 ч. л. сока и добавить к остальным ингредиентам. Выдавить туда же майонез и хорошо размешать все составляющие.
  8. Разложить салат по тарталеткам. Готово!
Оцените статью:
[Всего: 0   Средний:  0/5]

Введите Email, чтобы оперативно получать новые материалы блога прямо на почту


Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:


Линии Любви

Популярные статьи:

Интересно почитать:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *