Когда мы думаем о десертах, одним из первых блюд, которые приходят нам на ум, является яблочный пирог. И не зря! Нежный, ароматный, сочный – он поражает воображение своим вкусом. А если добавить в рецепт кефир, то получится действительно незабываемое лакомство. В этой статье я поделюсь с вами простым и в то же время вкусным рецептом приготовления яблочного пирога на кефире. Заглянем в мир сладкого и насладимся его вкусом вместе!
Ингредиенты
Приготовление
Начнем с того, что разогреем духовку до 180 градусов. Тем временем, взбейте яйца с сахаром до образования густой массы. После этого добавьте кефир, сливочное масло (предварительно растопленное) и ванильный сахар. Все ингредиенты должны хорошо смешаться в однородную массу.
Следующим шагом просейте муку и разрыхлитель через сито, чтобы убрать все комочки и хорошо растворить разрыхлитель. Если вы хотите придать пирогу неповторимый вкус, вы можете добавить на кончике ножа корицы и мускатного ореха. Эти пряности отлично дополнят аромат и вкус вашего десерта.
Теперь, когда все сухие ингредиенты готовы, соедините их с жидкими. Засыпайте муку постепенно, постоянно перемешивая тесто, чтобы избежать образования комков. В результате вы должны получить однородное тесто со средней плотностью.
Теперь настало время яблок. Вымойте их, очистите от кожуры и плодоножки, а затем нарежьте тонкими ломтиками. Чтобы пирог был сочным, рекомендуется использовать кисло-сладкие яблоки, например, сорт Антоновка.
Подготовьте форму для выпечки – смажьте ее маслом или положите бумагу для выпечки на дно, чтобы избежать прилипания пирога. Вылейте половину теста в форму и разровняйте его. Затем аккуратно выложите ровные ряды из яблок на тесто.
Закройте слой яблок остатками теста. Распределите его равномерно по всей площади формы, чтобы все слои были покрыты. Выровняйте поверхность, чтобы пирог получился без горок.
Теперь остается только отправить его в разогретую духовку. Выпекайте при температуре 180 градусов примерно в течение 40-45 минут. Чтобы убедиться, что пирог готов, воспользуйтесь деревянной шпажкой или ножом – проткните пирог в середине и, если они вышли чистыми, это означает полную готовность.
Выньте готовый пирог из духовки и оставьте его на противне немного остыть. После этого его можно подавать к чаю, кофе или просто наслаждаться его изысканным вкусом. Рецепт вкусного яблочного пирога на кефире оказался очень простым и доступным. Для его приготовления вам потребуется совсем немного времени и ингредиентов. Попробуйте приготовить этот десерт и подарите себе и своим близким настоящий праздник вкуса!
Полезное видео по статье:
Оцените статью:Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:
Я автор этого блога. У меня можно заказать создание контента для сайтов. Мои контакты — ниже. Всем peace! 😉
Популярные статьи:
